PATRICKOVY SPECIALITY
marinovaná v medovo–česnekovém glazuru, 700g
pomalu pečené na rozmarýnu a česneku se šťouchaným bramborem s listovým špenátem a terčíky dijónské hořčice, 350g TIP!
rozpečený chléb, beraní rohy, skleněné cibulky, hořčice, křen, grilovací a česnekový dresink
v marinádě z piva Guinness, zasytí i dva jedlíky
s křupavou kůžičkou, servírovaný s bramborovými kostičkami se sýrem a česnekem a tradiční irskou omáčkou, 350g
zjemněný máslem, s Vídeňským bramborovým salátem s červenou cibulí, panenským olejem a viným octem, 300g