PATRICKOVY SPECIALITY
marinovaná v medovo–česnekovém glazuru, 700g
rozpečený chléb, beraní rohy, skleněné cibulky, hořčice, křen, grilovací a česnekový dresink
s křupavou kůžičkou, servírovaný s bramborovými kostičkami se sýrem a česnekem a tradiční irskou omáčkou, 350g
zjemněný máslem, s Vídeňským bramborovým salátem s červenou cibulí, panenským olejem a viným octem, 300g
v marinádě z piva GUINNESS, zasytí i dva jedlíky
s křupavou kůžičkou, servírovaný s bramborovými kostičkami se sýrem a česnekem a tradiční irskou omáčkou